大山で自家製シロップのかき氷を。
自家製シロップのかき氷はじめました。
写真は「いちごミルク」と「抹茶あずきミルク」です。
いちごは、石橋農園さんの紅ほっぺを使わせてもらっています。
甘〜くて、酸味もほのかに。
ミルクは苺に合うように甘さ控え目に自家製でつくりました。
かき氷が溶けてきたらイチゴミルクジュースに。
キンキンのジュースをググッと飲み干してください。
もうひとつの、「抹茶あずきミルク」は、北海道産の小豆を2時間かけてゆっくりと茹であげます。
砂糖は少なく、甘さ控え目。
アクセントに塩を少しだけ。
ミルクや抹茶との相性バツグンです!
ぜひお召し上がりください。
<かき氷の提供時間>
土日:営業時間はいつでもご注文可能(11:30-16:00)
平日:14時〜閉店まで(14:00-16:00)